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2024年_昔帰単株紅茶(晒紅)樹齢400年

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製造:2024年 産地:昔帰(単株) 茶业(メーカー):農家からの直接購入 製造許可番号: 樹齢:400年 販売: 茶樹の種類:大葉種 種類:晒紅 産地紹介ブログ https://www.ancienttea.jp/2024/12/05/xigui/ 雲南省の昔帰。ここは、メコン川のすぐ脇にあります。そのため、メコン川から運ばれてくるミネラルなどにより非常に品質が良いお茶ができるテロワールになっています。 また、土壌は赤土で水はけが良いです。 昔帰は検問がありこれより先は農家の車以外立ち入ることができません。(写真4枚目)つまり、必然的に農家の人と一緒に行くことになります。 赤い土の上に大小様々な茶樹が生えておりまさに圧巻です。 今回仕入れたのは1枚目の写真にある樹齢400年の単株茶。 昔帰は臨滄の中では骨太く、ミネラル感があります。また、ほどよい甘みがあるため紅茶としての相性は良いです。 しかし、この紅茶は品質が良すぎて新しいのは強すぎます。 なので、多少熟成させてから飲むと良いと思います。 個人的な飲み頃予想は2年くらい先です。 品質的には冰島に匹敵するくらいですが価格は1/10。 個人的にいちばんオススメな産地です。

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