製造：2020年 産地：昔帰 茶业（メーカー）：私蔵茶 製造許可番号：私蔵茶のためなし 販売： 樹齢：500年～600年 茶樹の種類：大葉種 種類：生餅茶 5gで何煎まで出せる？：20煎以上（4l以上） 単株茶 中国茶好きなら誰しもが耳にしたことがある単語ではないでしょうか？ 厳選された1本の茶樹からのみ製茶される大変貴重なお茶です。 もちろん適当な木から採ったものでも一応単株は名乗れないことはないですが通常は産地の中でも厳選された茶樹からのみ単株茶は作られます。 悪質な農家の場合、他の茶樹と混ぜて「単株だよ」と偽ることもあるので仕入れは困難を極めます。茶摘みから製茶まで全て見張っておく必要があるからです。 しかし、こちらは全て仕入れ先の上海にある茶店店主の友人が所有（正確には権利）する茶樹で全て製茶までコントロールすることにより実現したお茶です。まさに幻のお茶とも言えるでしょう。 こちらは臨滄茶区の中で冰島に次ぐ知名度を誇る昔帰の単株。 上記の通り単株というだけで高級なのに更にこの単株は高級産地の厳選された茶樹の単株です。樹齢は500～600年。 まさに究極のプーアル生茶です。 自分の知る限り、国内で昔帰の単株プーアル茶は見かけたことはなく手に入れられる人はごく僅か。 味は甘みがとんでもなく余韻というか空気で後頭部をガツンとやられたようなすさまじい感じがします。上半身が吹っ飛びそうです。 えぐみや雑味が「全く」感じられません。そんな素晴らしすぎるお茶。 言葉だと語彙力が遙か彼方に吹き飛ぶくらい「すごい」お茶なのでぜひ体感してほしいです。 200g餅は2021年製です